CANNERO RIVIERA - 18-1-2024 -- In occasione della 17MA edizione de “Gli Agrumi di Cannero Riviera, in programma dal 9 al 17 marzo 2024 Slow Food Verbano e Cusio, con il patrocinio del Comune di Cannero Riviera, bandisce il concorso Sorsi di sole, destinato ai giovani tra i 16 e i 30 anni per la realizzazione di un mocktail a base di frutti locali.
Il titolo del concorso è ispirato dal colore luminoso degli agrumi di Cannero Riviera, cioè l’ingrediente base del cocktail analcolico protagonista della ricetta che i giovani sono invitati a creare.
Gli obiettivi principali del concorso sono sensibilizzare i giovani alla conoscenza e all’uso delle materie prime del territorio; raccogliere idee nuove per promuovere i prodotti e la gastronomia locale; promuovere un messaggio volto a favorire stili di consumo sani, che privilegino drink e cocktail analcolici; stimolare la creatività, attraverso la ricerca di abbinamenti non usuali, uso innovativo di prodotti locali e presentazioni originali.
La scadenza per la partecipazione al concorso è fissata per il 15 febbraio 2024.
Bando di concorso completo e scheda di adesione si possono richiedere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.