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cem marzo 16 due
VERBANIA – 04.04.2016 – Buona (forse) la seconda.

Incassato il disinteresse degli operatori economici che hanno “disertato” la prima gara, è partita oggi la procedura-bis per trovare un gestore per bar, spiaggia e ristorante del “Maggiore”, già Cem. Una riunione straordinaria della giunta tenutasi oggi ha dato il via libera alla gara a procedura negoziata – con l’invito dei privati che si sono fatti avanti dopo il fallimento della prima selezione – che dovrebbe concludersi entro il mese di aprile e essere assegnata a maggio. Le condizioni rispetto al primo tentativo sono notevolmente cambiate. Scende, innanzitutto, l’affitto, che non sarà più di 90.000 euro l’anno per dieci anni, ma di 50.000 fissi più una parte variabile pari al 3% del fatturato. Resta l’obbligo di presentare un progetto che comprenda la pista da ballo-discoteca ma sparisce lo chef stellato. Chi si aggiudicherà il bar-ristorante potrà avvalersi di un professionista qualsiasi e non dovrà andare a pescare nel ristretto gruppo dei cuochi premiati dalle riviste e dai critici gastronomici.  

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